雨天盡量不入庫(kù):大豆吸濕性強(qiáng),吸濕后易生霉發(fā)熱,雨天應(yīng)盡量做到不入庫(kù)。被雨淋濕的大豆應(yīng)單獨(dú)整理后入庫(kù),且不可干濕混存。加強(qiáng)入庫(kù)后管理工作1、作好糧溫監(jiān)控:入庫(kù)工作結(jié)束后,及時(shí)扒平糧堆,平整糧面,埋設(shè)測(cè)溫電纜,以便及時(shí)了解豆堆溫度,防止出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象。2、加強(qiáng)糧情檢查:采取定期和不定期不糧情檢查相結(jié)合,儀器與感官相結(jié)合的辦法及時(shí)分析糧情的變化情況,預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì),做到及時(shí)控制和處理。糧情檢查的重點(diǎn)主要是溫度、水分、害蟲(chóng)和異常糧情,特別是對(duì)溫度的檢查,原因是大豆不耐高溫,長(zhǎng)時(shí)間的高溫會(huì)引起大豆成份發(fā)生物理、化學(xué)和生物性質(zhì)的變化,會(huì)造成脂肪的氧化和分解,從而導(dǎo)致大豆出現(xiàn)“浸油”,俗稱(chēng)“走油”。
糧食倉(cāng)儲(chǔ)有害生物分析儲(chǔ)糧有害生物是指大部分時(shí)間生活在糧堆中,而且可以適應(yīng)一般儲(chǔ)糧環(huán)境,直接或間接地消耗糧食營(yíng)養(yǎng),對(duì)糧食造成極大損失,導(dǎo)致其品質(zhì)下降,影響儲(chǔ)糧安全與穩(wěn)定性的各種生物的總稱(chēng)。儲(chǔ)糧有害生物主要包括有害昆蟲(chóng)、螨類(lèi)、害鼠和微生物等,其中,害蟲(chóng)、螨類(lèi)和害鼠等直接或間接依賴(lài)于糧食而生存;微生物是影響儲(chǔ)糧穩(wěn)定性及品質(zhì)的重要因素,其分泌的酶會(huì)分解糧食中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而降低儲(chǔ)糧品質(zhì)。
麥蛾、米蛾等鱗翅目昆蟲(chóng)具有聚集糧面交尾、產(chǎn)卵、羽的習(xí)性,可以進(jìn)行壓蓋防治,在成蟲(chóng)羽出糧面前將糧堆壓蓋封閉嚴(yán)實(shí),使成蟲(chóng)不能外出而,或在冬冷時(shí)期將糧堆上部約20cm厚的糧面移出倉(cāng)外,幼蟲(chóng)。鱗翅目害蟲(chóng)以幼蟲(chóng)蛀食種子,田間收獲前需要注意這類(lèi)害蟲(chóng)遷飛產(chǎn)卵,糧倉(cāng)房門(mén)窗須加設(shè)紗門(mén)、紗窗,防止成蟲(chóng)飛入。蛾類(lèi)害蟲(chóng)具有趨光性,可在糧倉(cāng)周?chē)O(shè)置黑光燈殺倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的蛾類(lèi)。
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